Scones

INGREDIENSER
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör eller margarin
2 dl mjölk

TIPS!
Smaksätt gärna med något av alternativen nedan:

1 dl torkad frukt t ex aprikoser, dadlar, fikon, russin, tranbär
1 dl nötter eller mandel
1 tsk stötta kardemummakärnor och 1 tsk socker

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Testa gärna någon av smaksättningarna (se TIPS!)
3. Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen.
4. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
5. Klicka ut 8 bullar på en plåt med bakplåtspapper.
6. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

Servera nygräddade med marmelad.